賞味期限は参考程度

賞味期限は気にしない。というか、匂いを嗅ぐとか、ほんのちょっと食べてみて確認するとかしてから、食べます。賞味期限を過ぎて、すぐに傷むようなものは、ほとんどないですね。

賞味期限をやたらと気にする人（過ぎてなければセーフ、過ぎたらアウトみたいな感じで）もいるみたいですけど、保存環境が良ければ、そう簡単には腐らないですからね。

「食べ物は新鮮でなければ」というこだわりなら理解できるんです。でも、それならば、そもそも、賞味期限が近づく前に、とっとと食べておくべきですしねえ。

ということで、「自分の鼻を信じる」でした。

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