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2011年9月24日 (土)

姉が作ったハンバーグ

「一杯のかけそば」みたいな話です。(うそ)

中学生くらいの時の話。母が作るハンバーグはタマネギの割合が多いのか、いかにも家庭風のというか、素人風の垢抜けない感じのハンバーグだったんですよね。柔らかすぎるくらいで。

で、ある日、母が不在の時に、2つ上の姉(普段料理などしない)が、夕食に出したハンバーグを食べて、びっくり。いつもの母のハンバーグとは違う「肉っ」感、しっかりとした歯ごたえ。

姉が料理ができるなんて思ってもいなかったから、驚いて聞いたんです。

私「これ、どうやって作ったの?!」

姉「スーパーで買ってきて、焼いただけ」

最近は、できあいの加工品でも、けっこう美味しいですよね。(完)

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家で作れる 有名店のプレミアハンバーグ (タツミムック)
家で作れる 有名店のプレミアハンバーグ (タツミムック)

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