ストレート麺に関する、日清とサンヨー食品の特許のダウンロードはこちらでできます
いきさつについては、こちらを参照↓
ストレート麺の製法特許に関して、日清食品がサンヨー食品と太平食品工業を提訴 - 急上昇ワードな理由
その、ニュースソースはこちら↓
「どん兵衛」VS「サッポロ一番」 日清がサンヨー食品提訴:イザ!
そして、結論をいいますと、登録されている特許や、未登録でも公開された発明は、↓こちらからダウンロードできます。
あとは各自検索して見つけてください。じゃ、そういうことで・・・
・・・といかないのは、このシステムなかなかクセがあって、使ったことない人はかなり苦戦するはず。
今回のニュース記事みたいに、特許番号が明記されていない場合は、
【1】「初心者向け検索」の「特許・実用新案を検索する」で、キーワード「日清 即席麺」あたりでそれらしいのを見つけて、出願番号を確認(なぜか、ここでは登録番号が調べれられない)
【2】「特許・実用新案検索」の「特許・実用新案文献番号索引照会」で、上記の出願番号をキーにして検索し、登録番号を確認
【3】「特許・実用新案検索」の「特許・実用新案公報DB」で、上記の登録番号をキーにして検索
みたいな、手順かなあ。
こんな手順をすべての人に踏ませるのは不憫なので、私がやっときました。
【日清のストレート麺特許】
出願番号: 特願2009-37077 (出願日: 2009年2月19日)
公開番号: 特開2010-187621 (公開日: 2010年9月2日)
出願人: 日清食品ホールディングス株式会社
発明者: 吉田 邦彦 外2名
発明の名称: 束になった即席麺用生麺
特許番号: 特許4381470
ダウンロードはこちら(PDFファイル)
【サンヨー食品のストレート麺特許】
出願番号: 特願2011-33625 (出願日: 2011年2月18日)
公開番号: 特開2012-170363 (公開日: 2012年9月10日)
出願人: サンヨー食品株式会社
発明者: 永山 嘉昭
発明の名称: 即席麺の製造方法
特許番号: 特許4860773
ダウンロードはこちら(PDFファイル)
上記にストレート即席麺の秘伝が記されています。特許になっている発明でも、個人的に(商売とはせずに)実施する分には、問題ありませんので、ご自宅でストレート即席麺を作ってみてはいかがでしょうか。しかる後に、お湯で戻して食べる、という二度手間。
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