納豆容器の底のデコボコはなくせるのか？

私がお住まいになっている自治体では、発泡スチロールの納豆の容器は洗ってから「プラスチック製容器包装」というカテゴリで出します。燃やすわけではなくリサイクルするらしいので、できればきれいにしたい。

テレビで、納豆の容器を洗うのが大変だという主婦からの相談に、専門家らしき人が、水溶性なので水につけておけばすぐ落ちる、という説明をしていて、でも出演者たちは、それが面倒くさい、とちっとも感動してなかったが、私には有用な情報だった。

水に長くつけておけば、さっとすすぐだけで、ぬるつきも完全に落ちる。

でも、急いでいて水につける時間を確保できないと、底の凹凸の凹のところに残ることがある。あー、この波状のひだ、、邪魔だなあ。でも、きっと必要なんだろうなーと思っていた。

が、先日食べた納豆の容器はフラットだった。

   

おまん、誰じゃ？ （訳：どこのメーカーの納豆ですか？）

ミツカンさんちの、「金のつぶ たまご醤油たれ」でした。

なぜ、あなたは、あの でこぼこ無しでもいけるのでしょうか？ 「やがて、いのちに変わるもの。」の中の人、教えてください。

納豆ができるまで/全国納豆協同組合連合会 納豆PRセンターによると、

納豆菌は増殖に酸素が必要です。そのため、空気の通りを良くし納豆菌の繁殖を旺盛にするために、大豆をあまり強く抑え込まずに盛り込み、豆の間に適度な隙間があるようにします。市販の納豆の容器の底面が凸凹になっているのも、こうした工夫がなされている証拠です。

とある。

と、言っているわりには、載っている画像は、底が平らな紙カップ型に納豆を流しこんでいる写真だったりする。

あと、全国納豆協同組合連合会という秘密結社があるのか。

よく考えたら、紙カップ型が成立しているということは、波波のひだひだ（名称不明）はなくてもいけるんじゃないか？ というわけで、パッケージにでかでかと「底が平ら！」と書いてくれれば、その納豆を買います。

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